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#低脂低卡# 月子餐[超話]# ：秋葵蝦仁滑蛋
發布時間：2025-10-14 14:10
1·鮮蝦去頭去殼，開背挑出蝦線，將蝦仁放入碗中備用。
2·準備幾根秋葵，洗凈切掉根部，沸水中加入食鹽和食用油，將秋葵整根下入鍋中，大火煮2分鐘，撈出過冷水，切成小段備用。
3·準備兩顆雞蛋，將蛋清和蛋黃分開，放入兩個小碗中，熱鍋少油，分別將蛋清和蛋黃炒熟，放入盤中備用。
4·沸水下入蝦仁，待蝦仁完全變紅后撈出。
5·準備一個小碗，加入一勺淀粉，兩勺蠔油，一勺香油，用半碗溫水將調料化開。
6·熱鍋少油，根據口味加入蒜泥炒香，倒入準備好的料汁，大火煮沸，分別加入蝦仁、秋葵和炒蛋，快速的翻炒收汁即可出鍋。
#低脂低卡# 月子餐[超話]# ：秋葵蝦仁滑蛋
1·鮮蝦去頭去殼，開背挑出蝦線，將蝦仁放入碗中備用。
2·準備幾根秋葵，洗凈切掉根部，沸水中加入食鹽和食用油，將秋葵整根下入鍋中，大火煮2分鐘，撈出過冷水，切成小段備用。
3·準備兩顆雞蛋，將蛋清和蛋黃分開，放入兩個小碗中，熱鍋少油，分別將蛋清和蛋黃炒熟，放入盤中備用。
4·沸水下入蝦仁，待蝦仁完全變紅后撈出。
5·準備一個小碗，加入一勺淀粉，兩勺蠔油，一勺香油，用半碗溫水將調料化開。
6·熱鍋少油，根據口味加入蒜泥炒香，倒入準備好的料汁，大火煮沸，分別加入蝦仁、秋葵和炒蛋，快速的翻炒收汁即可出鍋。
7·秋葵特殊的口感，搭配Q彈的蝦仁，還有雙色炒蛋的顏值加持，一次味覺與視覺的雙重享受！ 
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